株式会社ミックプラント

微酸性電解水生成プラント +HOCL®(ホックル)

微酸性電解水生成プラント +HOCL®(ホックル)
【安全】微酸性電解水は殺菌力の強い分子状次亜塩素酸を安定状態で含んだ殺菌剤です。【幅広い殺菌効果】次亜塩素酸ソーダの欠点はほとんどが解消されており、より広範囲の微生物に効果があり、多種多様の用途に使用可能です。【エコロジカル】次亜塩素酸ソーダに代わって微酸性電解水が利用されると環境への影響も軽減されます。
1
“幅広い殺菌効果”
殺菌・カビ・酵母・ウィルス・殺菌芽胞など
2
“素早い効果”
殆どの微生物を秒単位で殺菌します。
3
“安全”
食品添加物に指定されており、使用時に塩素ガスが発生しません。
4
“対象に影響しない”
食品などの味・色・匂い・栄養素に影響しません。
5
“すすぎ洗いは必要ない”
水道水と同じように使え、使用後そのまま廃棄可能です。
8
“使用用途”
多種多様、いろんな場面で気軽に使えます。
7
“副次効果”
切り花、生野菜などの日持ちが良くなり、脱臭効果、カビの予防にも効果的です。
9
“エコロジカル”
環境負荷が少なく、トリハロメタン(THMs)をつくりません。
■ 微酸性電解水の性状
殺菌有効成分 微酸性 有効塩素濃度 食品添加物 殺菌力
次亜塩素酸(HOCL) pH5.0-6.5
(飲料水:pH7.5位)
10-30ppm
(飲料水:0.1-0.4ppm)
厚生労働省指定
食品添加物 2002年
次亜塩素酸イオン
(OCL)の80~150倍

■ 食中毒原因菌に対する微酸性電解水の殺菌効果
細菌種 処理前 [ cfu/ml ] 処理後 [ 時間 ]
黄色ブドウ球菌 (S.aureus subsp.aureus IFO12732) 1.8×10 -(30秒)
エルシニア (Yersinia enterocolitica IID981) 4.8×10 -(30秒)
カンピロバクター (Campylobacter coli ATCC33559) 4.0×10 -(30秒)
カンピロバクター (Campylobacter jejuni subsp.jejuni ATCC33560) 6.0×10 -(30秒)
サルモネラ (Salmonella enteritidis IFO3313) 2.1×10 -(30秒)
大腸菌 (Escherichia coli ATCC43895 O157:H7) 5.2×10 -(30秒)
リステリア (Listeria monocytogenes VTU206) 2.5×10 -(30秒)
セラチア (Serratia marcescens IFO12648) 2.9×10 -(30秒)
緑膿菌 (Pseudomonas aeruginosa IFO13275) 3.7×10 -(30秒)
腸炎ビブリオ (Vibrio parahaemolyticus RIMD2210100) 3.1×10 -(1分)
ボツリヌス菌芽胞 (Clostridium boturinum A CB21) 2.6×10 -(1分)
有効塩素濃度 10ppm、20゜C処理。ボツリヌス菌は北里研究所調べ、他は日本食品分析センター調べ(微生物殺菌実用データ集/Science Forum社から引用)

■ 微酸性電解水の比較検討
側面抽出 +HOCL®微酸性電解水 NaClO次亜塩素酸ナトリウム
臭気 無臭或いは若干の塩素臭 強い塩素臭(健康に悪影響を及ぼす)
排水 中和剤がいらない 中和槽(トラップ)が必要。
トリハロメタン・クロロホルムが発生する。
職場環境 劇的に改善する 強い臭気・有毒ガスの発生・手荒れなどで不評。改善の必要がある。
塩素の残留 残留しない 残留するため、金属が腐食しやすい。

■ 微酸性電解水の用途
微酸性電解水が使用される場所
業界 業種 用途
食品加工 惣菜、魚介類、畜肉、酒類、味噌醤油、乳業、菓子
飲料、漬物、缶詰、炊飯、製餅
食材殺菌、氷、グレージング、冷却水、機器殺菌、容器殺菌
搬送機器殺菌、手指洗浄、清掃、衣類殺菌、環境トイレ浄化
サービス業 食品小売、宿泊施設、温泉、銭湯、スパ、岩盤浴
ジム、ホテル、プール、レストラン
ペット病院、動物園、旅客運輸、葬儀屋
食材殺菌、生鮮食品乾燥防止、食器器具殺菌
浴湯殺菌、遊泳水殺菌、客室除菌除臭
動物体洗浄、展示室除菌除臭、トイレ洗浄
農業 果樹園芸、施設園芸、きのこ栽培、畜産
花卉園芸、植物工場、観光農場
種苗除菌、植物除菌、施設内清掃、給水、病気予防
菌類植継作業補助、加湿、噴霧冷却
畜体清掃、除臭、植物水揚
水産業 養漁場、市場、加工、貯蔵、輸送、魚水揚現場、漁船 魚介類殺菌、冷却氷、生締、氷蔵、養魚場除菌
搬送機器除菌、作業場清浄化、グレージング
医療介護 医療施設、救急車、老人介護施設、保育園
介護器具レンタル
厨房衛生管理、トイレ清掃、除臭、居室清掃
手指除菌、加湿、浴室除菌、介護器具除菌
水、空気処理 上水処理場、廃水処理、中水処理、ビルメンテナンス 上水殺菌、放流廃水殺菌、中水殺菌、ビル空気除菌除臭
その他 公園管理、バイオテロ、廃棄物処理、厩舎 水景水殺菌、野外冷房、野外除染
資源廃棄物悪臭予防、動物洗浄、悪臭防止

■ 微酸性電解水生成装置の種類
+HOCL® 0.36t 【生成能力】360L/h(有効塩素濃度15ppm)
【電源/電力】100VAC/100W
【サイズ】W×H×D=380×420×215、約15kg
【設置方法】台置または壁掛
【原料】S-MAT
【原料消費】150ml/h
【配管サイズ】13A

+HOCL® 0.96t 【生成能力】 960L/h(有効塩素濃度15ppm)
【電源/電力】100VAC/170W
【サイズ】W×H×D=450×500×340、約25kg
【設置方法】台置
【原料】S-MAT
【原料消費】 410ml/h
【配管サイズ】20A

+HOCL® 2.5t/5t 【生成能力】 2500/5000L/h(有効塩素濃度15ppm)
【電源/電力】1P200VAC/ 0.5/1kW
【サイズ】W×H×D=1000×1600×500、約100/150kg
【設置方法】 床置
【原料】N-MAT
【原料消費】 800/1600 ml/h
【配管サイズ】 40A

+HOCL®  10t/20t 【生成能力】10000/20000L/h(有効塩素濃度15ppm)
【電源/電力】 1P200VAC/ 2kW/3.5kW
【サイズ】 W×H×D=1150×1650×500、約200/250kg
【設置方法】床置
【原料】 N-MAT
【原料消費】3200/6400 ml/h
【配管サイズ】 60A
  ※デザイン・サイズ・色・仕様など予告なく変更する場合があります。
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